ਹਰ ਕੋਈ ਜਾਣਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਜ਼ਿੰਦਗੀ ਨੂੰ ਬਿਹਤਰ ਬਣਾਉਂਦੀ ਹੈ।ਵਾਸਤਵ ਵਿੱਚ, ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੇ ਜੀਵਨ ਦੇ ਸਾਰੇ ਪਹਿਲੂਆਂ ਨੂੰ ਸ਼ਕਤੀ ਪ੍ਰਦਾਨ ਕੀਤੀ ਹੈ, ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕੀਤਾ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿੱਚ ਵੀ ਬਹੁਤ ਸੁਧਾਰ ਕੀਤਾ ਹੈ।
ਅਸੀਂ ਚੀਨ ਵਿੱਚ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਇੱਕ ਫੈਕਟਰੀ ਹਾਂ, ਸਾਡੇ ਉਤਪਾਦ ਮੁੱਖ ਤੌਰ 'ਤੇ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਡ ਲਸਣ ਪਾਊਡਰ, ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਦਾਣੇ ਹਨ।2004 ਵਿੱਚ, ਜਦੋਂ ਮੈਂ ਹੁਣੇ ਹੀ ਗ੍ਰੈਜੂਏਟ ਹੋਇਆ ਅਤੇ ਇੱਕ ਡੀਹਾਈਡਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਕੰਮ ਕਰਨਾ ਸ਼ੁਰੂ ਕੀਤਾ, ਇਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਉਛਾਲ ਵਾਲਾ ਦ੍ਰਿਸ਼ ਸੀ: ਕਿਉਂਕਿ ਇੱਥੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਸਨ, ਪਹਿਲੇ ਕਦਮ ਤੋਂ, ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਵਿੱਚ ਸੈਂਕੜੇ ਲੋਕਾਂ ਨੂੰ ਲੱਗ ਗਿਆ, ਅਤੇ ਬੇਸ਼ੱਕ ਹੁਣ ਸੈਂਕੜੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕੱਟਣ ਲਈ ਢੁਕਵੀਂ ਕੋਈ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਹੈ।
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਦੂਜਾ ਕਦਮ ਲਸਣ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣਾ ਹੈ।ਅੱਜਕੱਲ੍ਹ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਹਵਾ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਨਾ ਸਿਰਫ ਉੱਚ ਉਪਜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਸਗੋਂ ਲਸਣ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਵੇਲੇ ਲਸਣ ਦੀਆਂ ਕਲੀਆਂ ਨੂੰ ਵੀ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ, ਜੋ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।ਹੁਣ ਨਾ ਸਿਰਫ਼ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜੇ ਨੂੰ ਬਿਨਾਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਦੇ ਛਿਲਕੇ ਲਸਣ ਨੂੰ ਹਵਾ ਨਾਲ ਤਿਆਰ ਕਰੋ, ਸਗੋਂ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਲਈ ਹਵਾ ਨਾਲ ਛਿੱਲ ਵੀ ਲਓ।ਅਤੀਤ ਵਿੱਚ, ਲਸਣ ਨੂੰ ਕਲੀ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਇਸਨੂੰ ਲਸਣ ਦੀ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ ਲਈ ਪੂਲ ਵਿੱਚ ਹਿਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਲਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।
ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਤੀਜਾ ਕਦਮ ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨਾ ਹੈ।ਬੇਸ਼ੱਕ, ਇਹ ਜੜ੍ਹਾਂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਲਈ ਹੈ।ਛਿੱਲਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਲਸਣ ਦੀ ਕਲੀ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਨਾਲ ਦੇਖਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.ਪਹਿਲਾਂ ਕੋਈ ਮਸ਼ੀਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਲਸਣ ਚੁੱਕਣ ਦੀ ਵੀ ਵੱਡੀ ਟੀਮ ਸੀ।ਹੁਣ ਰੰਗ ਛਾਂਟਣ ਵਾਲੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਹਰੇਕ ਫੈਕਟਰੀ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹਨ।ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥੀਂ ਦੁਬਾਰਾ ਚੁਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.ਇੱਥੇ ਇੱਕ ਪੱਥਰ ਹਟਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਵੀ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਉਹ ਉਪਕਰਣ ਵੀ ਹੈ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਲਬਧ ਹੈ।
ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਪਰੋਕਤ ਕਦਮਾਂ ਨੂੰ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰੀ-ਇਲਾਜ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।ਇਹ ਕਦਮ ਡੀਹਾਈਡ੍ਰੇਟਿਡ ਲਸਣ ਦੇ ਫਲੇਕਸ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਜੁਲਾਈ-19-2023